Công dụng và những bài thuốc từ sắn dây
Sắn dây có tính mát, vị ngọt, dễ ăn, thường được dùng để chữa một số bệnh như đau cổ vai gáy, sốt, đau đầu, tiêu chảy, tiểu đường, huyết áp cao, chảy máu cơ tim, nôn ra máu, ù tai,... Dưới đây là những bài thuốc từ loại dược liệu phổ biến này:
Hỗ trợ giảm cân
Các kháng tinh bột trong bột sắn dây có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách điều chỉnh cơn thèm ăn và giảm lượng calo hấp thụ. Cụ thể, khi vi khuẩn trong ruột tiêu hóa kháng tinh bột, chúng sản sinh các axit béo chuỗi ngắn, kích thích giải phóng các hormone giảm đói như peptide YY và peptide giống glucagon-1
Làm đẹp
Bột sắn dây được sử dụng làm mặt nạ giúp trị nám hiệu quả. Đơn giản bằng cách trộn bột sắn dây với lòng trắng trứng gà và đắp lên mặt thay cho mặt nạ, sử dụng khoảng 2 lần một tuần, bạn sẽ thấy tác dụng làm sáng da và trị nám từ bột sắn dây mang lại.
Giúp cải thiện vòng một
Tinh bột trong bột sắn dây chứa nhiều protein và lecithin, giúp thúc đẩy sản sinh nội tiết tố estrogen, có thể kích thích tăng trưởng vòng 1 hiệu quả. Bạn có thể pha bột sắn dây với nước ấm, nước chanh hoặc sữa đặc và uống trong khoảng 1 tháng để cảm nhận hiệu quả rõ rệt nhất.
Hỗ trợ hạ nhiệt
Theo Y học Cổ truyền, bột sắn dây, còn được gọi là cát căn, là một vị thuốc có tính hàn và khả năng giải nhiệt hiệu quả. Do đó, bột sắn dây có thể hỗ trợ làm giảm nhiệt độ cơ thể trong những trường hợp bạn bị nóng trong người hoặc sốt.
Tuy nhiên, khi sử dụng bột sắn dây để hạ nhiệt, cần lưu ý nấu chín hoặc pha với nước sôi để tránh đau bụng.
Giải cảm
Y học Cổ truyền có bài thuốc Cát căn thang được sử dụng để điều trị chứng cảm phong hàn biểu thực với các triệu chứng như sốt, sợ gió, sợ lạnh, đau đầu, và đau cứng gáy.
Bài thuốc gồm: 12g cát căn, 6g quế chi, 8g ma hoàng, 8g sinh khương, 6g bạch thược, 6g chích cam thảo, và 12 quả đại táo. Tất cả các thành phần được sắc uống ngày 1 thang, chia làm 3 bữa.
Chữa ngộ độc thức ăn và đại tiện máu
Bạn hòa tan đều 500ml nước sắn dây tươi với 500ml nước ngó sen tươi và uống từng ít một cho đến khi triệu chứng đại tiện ra máu hết thì ngừng uống.
Chữa ngộ độc rượu
Chuẩn bị 30g bột hoa sắn dây và 15g bột cam thảo, trộn chung. Mỗi lần say rượu, pha 3g hỗn hợp này với nước nguội, cho người say rượu uống. Hoặc đơn giản hơn, lấy 20g hoa sắn dây khô nấu với 1 lít nước, uống nhiều lần trong ngày.
Lưu ý khi sử dụng
- Sắn dây có tính hàn, giải nhiệt tốt nhưng không nên uống quá nhiều và khi uống chỉ nên cho thêm một chút đường. Nếu cho quá nhiều đường có thể gây béo phì, nhiệt miệng, tiểu đường,...
- Mẹ bầu dễ bị nóng trong có thể giải nhiệt bằng sắn dây. Tuy nhiên, trường hợp bà bầu bị mệt mỏi, động thai thì không nên sử dụng để tránh tăng co bóp tử cung và khiến cho tình trạng mệt mỏi càng trở nên nghiêm trọng hơn.
